|
Współczesna wiedza o węglowodanach /
|
|
Anioł, Jacek.
|
|
pod red. Jana Gawęckiego ; aut. Jacek Anioła [et al.]. |
|
Wyd. 2
|
|
Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu, 2001.
|
|
122 s., [4] s. tabl. kolor. :
fot., rys. (w tym kolor.) ;
24 cm.
|
|
(BIBLIOTECZKA WIEDZY O ŻYWIENIU I ŻYWNOŚCI ; [3])
|
|
3
|
|
brak wypożyczeń
|
|
Wyd. 1 książki ukazało się w serii : Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Życiu, wyd. AR Poznań 1998.
Wydano za zgodą Rektora Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu.
Bibliogr. s. [118].
|
|
83-7160-248-0
|
|
Czapski, Janusz (1946- ).
|
|
Czarnocińska, Jolanta.
|
|
Gawęcki, Jan (1944- ).
|
|
Górecka, Danuta (1956- ).
|
|
Gawęcki, Jan (1944- ) Red.
|
|
Akademia Rolnicza (Poznań, Polska).
|
|
547
|
|
|