|
|
Żywienie człowieka. 1, Podstawy nauki o żywieniu /
|
|
| Podstawy nauki o żywieniu
|
|
redaktor naukowy Jan Gawęcki ; autorzy : Stanisław Berger [i 35 pozostałych]. |
|
|
Wydanie IV - 3 dodruk.
|
|
|
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, 2023.
|
|
|
XX, [2], 714, [1] strona :
ilustracje ;
24 cm.
|
|
|
3
|
|
|
brak wypożyczeń
|
|
Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.
Dla studentów uczelni przyrodniczych, medycznych, uniwersytetów i innych, a także żywieniowców, dietetyków, lekarzy i organizatorów turystyki.
|
|
978-83-01-22116-4
|
|
|
Gawęcki, Jan (1944- ). Redaktor
|
|
|
Berger, Stanisław (1923- ). Autor
|
|
|
Wydawnictwo Naukowe PWN.
|
|
612.3
613.2
|
|
|
