KATALOG GŁÓWNY
Kontrast

Chemiczne modyfikacje kazeiny w kapsułkowaniu czynników aktywnych biologicznie /

Głąb, Tomasz.
Tomasz Głąb ; Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydział Nauk Ścisłych, Przyrodniczych i Technicznych.
Częstochowa, 2021.
109 stron : ilustracje kolorowe ; 31 cm.
1
brak wypożyczeń
Niepublikowana praca doktorska.

Praca doktorska. Wydruk z komputera.
Promotor: prof. dr hab. inż. Janusz Boratyński.

Praca doktorska. Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydział Nauk Ścisłych, Przyrodniczych i Technicznych, 18.01.2022.

Bibliografia na stronach 89-104.

Boratyński, Janusz. Promotor
Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza (Częstochowa).
577.11/.12
577.15




Biochemia statyczna i dynamiczna. Proteiny. Kwasy nukleinowe. Węglowodany. Lipidy. Tłuszcze. Mikroelementy. Makroelementy. Metabolizm.
Enzymy. Katalizatory reakcji biologicznych. Enzymologia. Biokatalizatory.

 



Kazeina.
Rozprawy akademickie.

Rodzaj dokumentu:
Rękopis


Egzemplarz
miejsce status data zwrotu ostatnia akcja w systemie kod kreskowy akcje
Zbiory Specjalne - Czytelnia (BUrps.220) Dostępny (tylko na miejscu) 2000500002205 Zamów
Rekord: