|
|
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa /
|
|
|
Lewicki, Piotr Paweł
(1937-2011).
|
|
pod red. Piotra P. Lewickiego ; [aut. Pior P. Lewicki et al.] \4\. |
|
|
Wyd. 4, dodr.
|
|
|
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, [2006].
|
|
|
467, [1] s. :
rys., wykr. ;
24 cm.
|
|
|
(PODRĘCZNIKI AKADEMICKIE. PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY / Wydawnictwa Naukowo-Techniczne )
|
|
|
6
|
|
|
brak wypożyczeń
|
|
Bibliogr. s. 461-[470].
Dokument drukowany.
Podręcznik akademicki.
Książka przeznaczona dla studentów wydziałów technologii żywności i techniki rolniczej akademii rolniczych, studentów politechnik.
|
|
83-204-3227-8
|
|
|
Lenart, Andrzej (1949- ).
|
|
|
Kowalczyk, Roman.
|
|
|
Pałacha, Zbigniew.
|
|
|
Lewicki, Piotr Paweł (1937-2011) Red.
|
|
62-1/-8
664
|
|
|
