Bezpieczeństwo zdrowotne - ujęcie interdyscyplinarne : bezpieczeństwo żywności i w żywieniu - szanse i zagrożenia. [T.] 2 / Helena Marek, Andrzej Zduniak (red. nauk.).
- Hasło dodatkowe:
- Marek, Helena Red.
- Hasło dodatkowe:
- Zduniak, Andrzej (1958- ) Red.
- Miejsce:
- Poznań :
- Wydany przez :
- Wydawnictwo Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa,
- w roku:
- 2015.
- Opis fizyczny:
- 355 s. : tab., wykr. ; 24 cm.
- UKD:
-
351.77(438)
614 - Uwagi:
-
Bibliogr., netogr. przy rozdz.
Dokument drukowany.
Zbiór prac.
Tekst częśc. ros.
- ISBN:
- 978-83-65096-30-2
Dostępne pozycje
| Egzemplarz | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| miejsce | numer inwentarzowy | sygnatura | status | data zwrotu | akcje | |
| BUCZ BU.308245 Wolny dostęp | BU.308245 |
Dietetyka : Dietetyka |
Wolny dostęp | - | ||