Enzymy : podstawy chemii i technologii /

Autor:: Ciperovič, Oleksandr Solomonovič (1910-1976).
Hasło dodatkowe:: Kączkowski, Jerzy (1925-2004). Tł.
Hasło dodatkowe:: Rzędowski, Wiesław (1926-1997). Tł.
Miejsce:: Warszawa :
Wydany przez :: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
w roku:: 1974.
Opis fizyczny:: 406, [2] s., [1] k. tabl. złoż. : il. ; 21 cm.
UKD:: 66
604.4
577.15
Uwagi:: Piśmiennictwo s. 390-[407].

Książka dla pracowników naukowo-badawczych i inżynieryjno-technicznych, mogą z niej również korzystać studenci akademii rolniczych i wydziałów chemii spożywczej politechnik.

Dopowiedzenie klasyfikacji (UKD):: Przemysł chemiczny. Technologia chemiczna.
Fermentacja.
Enzymy. Katalizatory reakcji biologicznych. Enzymologia. Biokatalizatory.
Hasła przedmiotowe:: Enzymologia.
Enzymy -- biotechnologia.
Enzymy -- zastosowania przemysłowe.
Rodzaj dokumentu:: Książka

Tylko dostępne

Egzemplarz
miejsce	numer inwentarzowy	sygnatura	status	data zwrotu	ostatnia akcja w systemie	akcje
BUW BU.296220 Dostępny	BU.296220		Dostępny		10/06/2019	Zamów