Analiza sensoryczna - Ogólne wytyczne dotyczące projektowania pracowni analizy sensorycznej PN-EN ISO 8589:2010 / Polski Komitet Normalizacyjny.
Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2016.
3, [1], IV, 16 s. : fot. kolor., rys. ; 30 cm.
Na wniosek Komitetu Technicznego nr 235 ds. Analizy Żywności Norma Europejska EN ISO 8589:2010 Sensory analysis - General guidance for the design of test rooms (ISO 8589:2007) ma status Polskiej Normy.
Wprowadza EN ISO 8589:2010, IDT ; ISO 8589:2007, IDT.
ICS 67.240.
ISBN 978-83-266-2108-6
Mzs.125