Żywienie człowieka zdrowego i chorego. 2 / redaktorzy naukowi: Marian Grzymisławski, Małgorzata Moszak ; autorzy: Joanna Bajerska [i 39 pozostałych].
Opis
Żywienie człowieka zdrowego i chorego. 2 / redaktorzy naukowi: Marian Grzymisławski, Małgorzata Moszak ; autorzy: Joanna Bajerska [i 39 pozostałych].
Wydanie III.
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, 2022.
XX, 619 stron : ilustracje ; 24 cm.
Tytuł tomu 1: Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu.
ISBN 978-83-01-22286-4 ISBN 978-83-01-22117-1
Żywienie - podręczniki akademickie.
Dietetyka - podręczniki akademickie.
Dietoterapia - podręczniki akademickie.
M.10425
M.10426
M.10427