KATALOG GŁÓWNY systemu biblioteczno-informacyjnego Uniwersytetu Jana Długosza w Częstochowie
de
en
pl
Pollan, Michael (1955- ). ( w 1 rekordach )
Home
KHW
Szczegóły
Tropy:
Źródło:
W obronie jedzenia / Michael Pollan. - Pruszków, cop. 2010.
LCA online
Rekordy KHW:
Pollan, Michael (1955- ).
Opisy bibliograficzne:
Sztuka fermentacji : praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, ziaren, mleka, fasoli, mięsa i innych produktów / Katz, Sandor Ellix