- Tropy:
-
- Pijanowski, E.
- Pijanowski, Eug.
- Piânovskij, E.
- Źródło:
-
- Kp. Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski, Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska. - Wyd. 4 popr. - Warszawa, 1990.
- PAN. - 1996
- Kp. Ogólna technologia żywności / E. Pijanowski. - Warszawa, 1972
- Wartość odżywcza i techniczna odpadków w mleczarni / Eug. Pijanowski. - [Warszawa, 1946].
- Biohimičeskie osnovy tehnologii piŝevyh proizvodstv / predsedateli E. Piânovskij, V. L. Kretovič. - Moskva, 1962.
- Rekordy KHW:
-
- Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974).
- Opisy bibliograficzne:
-
- Ogólna technologia żywności /