KATALOG GŁÓWNY
Kontrast

Wiśniewska, Małgorzata (1961- ).

    Zarządzanie jakością żywności : systemy, koncepcje, instrumenty / Małgorzata Wiśniewska, Ewa Malinowska.
    [Warszawa] : Difin, 2011. 389 s. : il. ; 23 cm.
    ISBN 978-83- 7641-504-8

   
BU.304588