KATALOG GŁÓWNY systemu biblioteczno-informacyjnego Uniwersytetu Jana Długosza w Częstochowie

Browarnictwo : przemysł fermentacyjny : podręcznik dla technikum / Tadeusz Pazera, Tadeusz Rzemieniuk.

Opis

Wariant tytułu:: Przemysł fermentacyjny
Autor:: Pazera, Tadeusz.
Hasło dodatkowe:: Rzemieniuk, Tadeusz.
Hasło dodatkowe:: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.
Miejsce:: Warszawa :
Wydany przez :: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
w roku:: 1998.
Opis fizyczny:: 266, [1] s. : il. ; 24 cm.
UKD:: 663
663.4
604.4
Uwagi:: Bibliogr. s. [267].
ISBN:: 83-02-06930-2

Szukaj

Dopowiedzenie klasyfikacji (UKD):: Mikrobiologia techniczna. Przemysł fermentacyjny. Napoje. Używki.
Piwo. Słodownictwo. Browarnictwo.
Fermentacja.
Hasła przedmiotowe:: Piwowarstwo -- podręczniki dla szkół średnich.
Rodzaj dokumentu:: Książka

Dostępne pozycje

Tylko dostępne

Egzemplarz
miejsce	numer inwentarzowy	sygnatura	status	data zwrotu	ostatnia akcja w systemie	akcje
MW M.8722 Dostępny	M.8722		Dostępny		10/06/2019	Zamów
MW M.8721 Dostępny	M.8721		Dostępny		10/06/2019	Zamów
MW M.8720 Dostępny	M.8720		Dostępny		10/06/2019	Zamów
MW M.8719 Dostępny	M.8719		Dostępny		10/06/2019	Zamów
MW M.8718 Dostępny	M.8718		Dostępny		19/05/2025	Zamów